迎着和暖的春风开怀畅饮屠苏酒。
赏析：此句写古代迎接新年的场景，诗人抓住春节具有代表性的细节，充分表现出过年的欢乐气氛，富有浓厚的生活气息，表达了诗人对新年的美好祈愿。
原文
王安石《元日》
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
译文及注释:
爆竹声中旧的一年已经过去，迎着和暖的春风开怀畅饮屠苏酒。
初升的太阳照耀着千家万户，都把旧的桃符取下换上新的桃符。
创作背景
此诗作于王安石初拜相而始行己之新政时。为摆脱宋王朝所面临的政治、经济危机以及辽、西夏不断侵扰的困境，1068年，宋神宗召王安石“越次入对”，王安石即上书主张变法。次年任参知政事，主持变法。同年新年，王安石联想到变法伊始的新气象，有感创作了此诗。
总把新桃换旧符。
这首诗包含两个信息，一是过年以爆竹开启，还有家家户户换成新的对联，我们现代常说的春联其实就是起源于桃符。
全诗的意思是一声声烟花爆竹送走我们旧的一年，在春天的气息里，我们欢呼，喝着醇美的屠苏酒，新年伊始，春回大地，阳光普照，千家万户都换上了新的桃符，这就是过新年的气氛。如果用镜头来描述，我相信王安石绝对是一个好的导演，以细节描述民俗，迎接新年，点上爆竹，喝屠苏酒，换新桃符，而这些也一直延续至今。
回到题目来，此处的屠苏，我个人认为指的是屠苏酒，为什么有此观点呢？
屠苏酒，是古代过春节时人们时常饮用的酒品，又名岁酒。屠苏其实就是古代房屋的类型，在这里酿的酒就叫屠苏酒。相传为华佗研制出来的。
其实，史书诗词中关于屠苏酒的记载有很多，比如苏辙的《除日》：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”苏轼的《除夜野宿常州城外》：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。” 过年饮用屠苏，这个习俗一直延续到了清代，现代的人们虽然不饮屠苏酒，但是过年饮酒的习俗从来未变化过。而屠苏酒还有一个特殊之处就是，它的喝酒仪式不同，我们都知道一般喝酒是先敬长辈，屠苏酒是长辈先让晚辈喝，希望小辈快长大，小辈希望长辈留住岁月。